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 peler les patates rapidement

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Nerina
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MessageSujet: peler les patates rapidement   Mar 4 Oct 2016 - 7:47

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yanne55

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MessageSujet: Re: peler les patates rapidement   Mar 4 Oct 2016 - 9:29

super, Nérina, merci pr l'astuce, sur que l'on va gagner du temps; et ne + ce bruler les doigts lol! lol!
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marie1958

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MessageSujet: Re: peler les patates rapidement   Mar 4 Oct 2016 - 11:57

merci nerina moi la peau je la mange lllll
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Cloclo

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MessageSujet: Re: peler les patates rapidement   Mar 4 Oct 2016 - 12:06

Moi j'aurais le temps de les oublier le temps que ça refroidisse !
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Nerina
Admin
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MessageSujet: Re: peler les patates rapidement   Mar 4 Oct 2016 - 13:34

marie1958 a écrit:
merci nerina moi la peau je la mange lllll
moi seulement quand c'est les patates de jardin sans pesticide...
sinon je les pèle et lave
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lobera



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MessageSujet: Re: peler les patates rapidement   Mar 4 Oct 2016 - 13:53

ça va leur faire un choc et les faire durcir
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marie1958

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MessageSujet: Re: peler les patates rapidement   Mar 4 Oct 2016 - 14:39

je les lave et frotte nerina  lolll
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babette

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MessageSujet: Re: peler les patates rapidement   Mer 5 Oct 2016 - 9:06

ca c est une super astuce merci Nerina
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Mamouzette

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MessageSujet: Re: peler les patates rapidement   Mer 5 Oct 2016 - 9:23

Moi aussi je garde la peau,
et au lavage tu prends un scotch britt, (tampon vert pour la vaisselle mais un neuf qui n'a pas servi !!!!) et tes patates sont nickel !!!!
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tipsi

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MessageSujet: Re: peler les patates rapidement   Mer 5 Oct 2016 - 14:19

coucou! je viens de montrer ça à ma fille!
elle m'a répondu qu'elle connait, mais qu'avant, il faut inciser tout autour, juste la peau, car sinon, la patate s'écrase.

j'avais une copine anglaise qui faisait cuire ses patates au micro - ondes, elle prenait une patate ( blanche) elle m'a bien précisé la couleur. 
puis, elle incisait juste la peau autour de la patate. puis elle l'enroulait dans du sopalin, la plaçait sur le plateau de son micro - ondes, la faisait cuire pendant 4 mn, puis retournait la patate, refaisait cuire 4 mn et attendais un peu avant d'ouvrir le four.
en suite, elle prenait sa patate, la coupait en deux à l'endroit de l'incision, mettait la pulpe en l'air, mettais un peu de fromage à raclette dessus et la repassait au micro - ondes le temps que le fromage fonce. on mangeait la peau avec.
comme maintenant c'est mon mari qui cuisine, il refuse de faire cuire comme ça.
bon appétit à vous toutes  lol! lol!
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